粗粮饮料
按照新的饮料通则,粗粮饮料这个名词已出现于饮料大类中,植物饮料,在饮料通则中,粗粮饮料归属于植物饮料类,对粗粮饮料的定义为“以谷物粗粮为主要原料经调制成的饮料”。
大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。粗粮饮料作为植物饮料类的一个新品种,符合饮料的发展趋势和消费趋势。国内一些企业已开发了这类产品,如小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等。
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<软饮料分类标准>中的功能性饮料,又称健康饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些---营养需要的饮品。保健/功能性饮料是由食品和药
功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些---营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。
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